以融入亞洲風味見稱，摩登又富創意的墨西哥餐廳 PABLO，今次將創意注 入雞尾酒中，推出一系列全新富墨西哥風味的雞尾酒，從墨西哥經典瑪格麗特，到 PABLO 獨有又打 卡滿分的創新選擇。同時配有回味無窮的墨西哥小食，讓你仿如以美食及美酒遊走墨西哥一般。
更 設每日歡樂時光時段，只需$58 起即可享小酌一番。不論你是想輕鬆隨意一天、與朋友度過一個歡樂 熱鬧的晚上，還是與情人享受溫馨浪漫的夜晚 — PABLO 讓人唾涎欲滴的全新雞尾酒系列將滿足你， 並超乎你的想像。
瑪格麗特：墨西哥的完美化身
若然你想嘗試一杯具有濃濃墨西哥特色的雞尾酒，瑪格麗特絕對是你的不二之選！
經典的瑪格麗特 是以龍舌蘭酒、青檸汁及橙酒調製，並且倒進帶有鹽邊的玻璃杯中享用 — 瑪格麗特完美地將甜、咸、 酸和苦味結合，仿如精彩的人生百態。不僅如此，PABLO 的調酒師更將雞尾酒提升到另一個新層次， 推出一系列蘊含 PABLO 獨有並富現代特色的瑪格麗特。
25/07/22 
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你可以由品嚐 PABLO’s Spicy Margarita 開展瑪格麗特馬拉松之旅！ 這款雞尾酒特色在於於龍舌蘭白 酒加入具強烈的煙燻氣息的梅茲卡爾酒和墨西哥人喜愛的辣椒，體驗令人一試難忘的火辣辣刺激。 要舒緩這種熱氣騰騰的感覺，可以馬上享用一杯 Lemongrass Mint Margarita，加入檸檬草及薄荷，清 涼感覺馬上讓你降溫。
25/07/22 
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下一款必試的是，綿綿口感的 Guacamole Margarita！誰又會想到牛油果與雞尾酒也可以和墨西哥脆 片一樣，讓味蕾留下難以置信的一刻 ！
至於喜歡果香雞尾酒的人，絕對要嚐一嚐這款混合雜果的 Mixed Berries Margarita。喜歡嘗試新 事物的你，誠意推薦這款 Velvet Margarita，一杯充滿活力同時優雅的雞尾酒，選用 Herradura Reposado 龍舌蘭酒，搭配新鮮石榴，初嚐時帶甜味，但下一秒回味卻帶酸，讓舌尖遊走於酸甜之間。
畫龍點睛的墨西哥佐酒小食
為了將雞尾酒體驗昇華，Chef Gerardo 創作了一系列的色香味俱全小食配搭雞尾酒，同時展現餐廳富 現代風味的墨西哥菜。
首先，有最受大眾歡迎的墨西哥脆片與經典牛油果莎莎醬。若然想更加豐 富，可以加一份卜卜脆的海鮮脆片及墨西哥夾餅，更有香脆可口炸雞及薯條等等。帶甜的雞尾酒最 好是配搭甜點，不妨嚐嚐墨西哥受歡迎小吃 —酥脆爽口的墨西哥油條及讓人愛不釋手經典米布丁 arroz con leche 。
於 PABLO 迎著海風的吧枱，享用特色雞尾酒定教人回味無窮。而每日中午 12 時 至傍晚 6 時更是歡樂時光時段，每杯指定款式酒精飲品只需$58 起，當中更包括每月特選的瑪格麗 特！
PABLO 營業時間
午餐: 中午十二點至下午三點 (最後下單時間: 下午兩點半)
歡樂時光: 中午十二點至下午六點
晚餐&酒吧時段: 下午六點至晚上十二點 (最後下單時間:晚上十點十五分)
酒吧小吃:供應至晚上十一點
地址: 尖東麼地道 66 號, 尖沙咀中心地舖 G80-85
