出外食飯，很多時會吃到不健康的食物，所以不少人會選擇在家自己煮。近日有網民在討論區訴苦，指外母來到家裡幫忙煮飯湊仔，怎知道外母竟然用「萬年油」煮食，嚇得她飯也不敢吃。
「萬年油」的意思是把油炸過東西的油儲留起來，留待下次再落鍋使用。一般情況來說，街上賣炸食物的店舖很多也用萬年油的。
對於開帖網民外母的做法，不少網民卻是支持外母那一方。有人指炸食物只炸一次便把油倒光，十分浪費，又有人說只要油沒有怎麼變黑，重複再用不是問題。網民們普遍覺得萬年油如果只是用兩至三次，是可以接受的範圍，反正出外吃快餐店也鐵定是用萬年油煮食。
不過大家千萬不要小看萬年油的殺傷力～油脂重複在高溫下使用會釋出大量有害物質，食用多了容易引發血管硬化甚至癌細胞的增長。所以與其數著使用幾多次才把油倒掉，又或是擔心著這樣對健康會不會有害，那乾脆不要這樣煮食，煮清淡一點。
