中環美食酒吧 Musubi Hiro 呈獻全新三道菜週末早午餐（每位 HK$268) 及兩小時無限暢飲套餐（每位 HK$198) ，讓食客一邊品嚐富有日式居酒屋風味的美饌，一邊享受愜意時光！週末早午餐於逢星期六、日及公眾假期，中午12時至下午6時期間供應。
早午餐先由令人垂涎的前菜揭開序幕，包括用上時令食材的三款廚師發辦前菜、融合南美及日本風情的日式餃子配阿根廷青醬、純素蔬菜餡餅。客人亦可額外加配 吞拿魚牛油果沙律（HK$48），配上柚子醬油，啖啖充滿清新滋味，又或是鮮味無比的 海膽吞拿魚他他御結（HK$88／2件）。
創辦人 Arturo Sims 及近日加入餐廳團隊的主廚 Kelvin希望為食客呈現更豐盛的早午餐選擇，特意加入了多款經典及中西合璧的創新御結。重點推介御結滋味二重奏，將兩款御結層疊起，賣相非常吸引！客人可自選兩款不同口味的御結，由經典午餐肉口味，秘製香脆超級午餐肉御結，清新之選蟹肉青瓜御結至每週不同的素食御結口味等。
不可錯過的還有Hiro早餐之選，富蛋香並入口即化的鰻魚奄列，配上新鮮沙律、香菇及多士，令人一試傾心。Hiro早餐之選亦有鰻魚以外的選擇，包括雞蛋午餐肉、鮮嫩多汁的燉牛頰肉、鰻魚奄列及鮮甜誘人的海膽（另加 HK$148），照顧不同食客的需求。
廚師團隊更將美式早餐概念融入日式菜式，精心炮製了日式炸雞配鬆餅，酥脆香口的炸鷄連同煎蛋，鹹甜交織，口感豐富。肉食愛好者必定一試廚師用心之作150克牛扒配無限量薯條（另加 HK$48），配上黑松露蛋黃醬更令整體層次昇華。
壓軸登場的是精致美味的是日甜品，令客人甜入心扉，為早午餐畫上完美句號。
享受美食的同時，客人亦可升級加配兩小時無限暢飲套餐（每位 HK$198），盡情享用香檳，指定日本清酒、啤酒、雞尾酒、指定紅白酒、無酒精飲品如招牌 Hiro 無酒精雞尾酒、冰茶、礦泉水及有氣礦泉水等。
Musubi Hiro 再次為美食愛好者帶來精彩餐饗體驗，除了全新菜式外，餐廳牆上的藝術畫作同樣教人難忘，均出自於本地非營利組織 The Hong Kong Arts Collective 藝術家之手，為食客帶來極致口腹視覺享受。
全新週末早午餐由即日起，逢星期六、日及公眾假期中午12時至下午6時期間供應。訂座可透過網站 www.musubihiro.com、電郵 hiro@musubihiro.com 或 致電 +852 5597 6911。
Musubi Hiro
地址：香港中環閣麟街 37 號地下 (擺花街交界)
營業時間：早上11時至晚上6時
** 營業時間因應政府社交距離措施而有所改變
電話：+852 5597 6911
網站：www.musubihiro.com
