藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）自2020年登陸香港市場以來，一直不只強調咖啡本身，亦相信咖啡能連結本地不同的生活圈，讓更多人感受「Blue Bottle Coffee 式」的美味咖啡體驗。今年11月19日，品牌推出由咖啡延伸的新產品 – Coffee Lager （咖啡精釀拉格啤酒），於香港率先登場。
是次跨界合作，Blue Bottle Coffee 邀請了由香港首位 Master Brewer 創立的本地精釀拉格啤酒品牌H.K. Lovecraft合作釀製全新產品 —— Coffee Lager。新產品萃取了Blue Bottle Coffee 的Bella Donovan 咖啡中帶有酒香的風韻，同時揉合了傳統Lager特有的豐富的麥香和鮮明的啤酒花香氣，並帶有糖漬柑橘調，乾身而爽口的餘韻帶出由咖啡延身的美味體驗，顛覆對咖啡與啤酒的固有印象。
BLUE BOTTLE COFFEE X H.K. LOVECRAFT
Blue Bottle Coffee 一直堅持採用自家烘焙的咖啡豆，不僅重視咖啡豆的產地、品種，對於沖調方法更是抱着一絲不苟的態度製作每一杯咖啡，成功吸納不少鍾情於精品咖啡的朋友； H.K. Lovecraft 是本地第一家，亦是唯一一家專門釀製拉格啤酒的品牌，他們採用精選的德國特色麥芽、酒花和酵母，在香港釀製各種極具德國風味及創意的精釀啤酒。
H.K. Lovecraft 對無盡的可能和未知性抱以開放態度，一直致力鑽研啤酒科學，並積極聯繫社區及支持本地農業發展，對產品的追求和態度與Blue Bottle Coffee 的品牌理念相近，從而促成今次合作釀製出於香港誕生的首罐Coffee Lager。
COFFEE LAGER
Bella Donovan 是Blue Bottle Coffee 的人氣混合咖啡豆，口味帶有少許覆盆莓、巧克力與蜜糖風味，融入充滿傳統德國風格、富有柑橘味道的Lager。經過多次的比例計算及釀製方法試驗，終於打造出咖啡與啤酒之間最從美味的平衡調較，令每一口都散發出獨有的酒香與焦糖香氣，更帶有糖漬柑橘調，同時口感乾淨清爽。
Coffee Lager 不單突顯出Lager 的麥芽味，更保留了咖啡風味，釀製出清爽且易於入口的味道。Blue Bottle Coffee希望Coffee Lager 能為顧客的生活上帶來一點正能量，除了每天早上的一杯咖啡外，讓Coffee Lager 帶來更多享受時刻，無論是作為餐前與朋友們小酌聊天的選擇，或是工作後的放鬆之選，其咖啡香氣與啤酒的微醺好滋味都能為您消除疲勞，成就每日的好時光！
ABOUT COFFEE LAGER
開售日期： 2021/11/19 (星期五)
產品名稱：COFFEE LAGER
成份：水、麥芽、咖啡、槐花，酵母
酒精含量：5% | 國際苦度單位：20
售價：
330毫升單罐裝 – 港幣$58
330毫升四罐裝 – 港幣$220
*生啤 (約350毫升) – 港幣$78*
*發售日期待定*
- 請保持冷藏
- 單罐裝及四罐裝Blue Bottle Coffee中環及IFC分店及沙田限定店有售
