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Nespresso 新上市濃醇冰咖啡粉囊|與 Cookie DPT 合作置地廣場快閃

隨著秋天悄悄的到來,來一杯冰咖啡,享受著帶點微風的夏末最適合不過!Nespresso Professional 現在推出濃醇冰咖啡粉囊系列,專業調配出不論是否加牛奶亦完美配搭冰塊的新咖啡粉囊。新系列讓大家在任何場合都能享受冰咖啡,濃醇冰咖啡為客人提供全新的飲食體驗。

因此人氣烘焙品牌-Cookie DPT 受 Nespresso 邀請聯名推出 Affogato,產品會在置地廣場快閃店獨家發售!與Cookie DPT 提供不止是咖啡的享受,每星期更有各式各樣的新產品帶給客人,例如:香蕉麵包、肉桂卷、餡餅、甜甜圈、紙杯蛋糕和期間限定產品。

Cookie DPT 第一次的快閃活動就是在置地廣場,而今次回歸,他們會以升級及多元化的烘焙品牌來呈現給大眾。整個品牌的概念是來自 Cookie DPT 的創辦人 Wil Fang在紐約最喜愛的 2 個烘焙品牌。

簡約且時代感重,運用了品牌的主要顏色為核心,再以灰雲石圖案、舒適及實用的設計,利用充足的空間接待顧客。作為開放期優惠,由2021 年 9 月 10 日至 9 月 30 日,Cookie DPT 會以 $45 售出一杯曲奇 affogato。而9 月 17 日至 9 月 30 日開始,凡在 Cookie DPT 買滿 $100 便會獲贈一杯濃醇冰咖啡。

Nespresso 濃醇冰咖啡
經過多年對咖啡和冰相互作用深入的研究,Nespresso的開發團隊終於在香港推出期待已久的 Nespresso 濃醇冰咖啡。咖啡膠囊包含來自秘魯和印尼的 100% 阿拉比卡咖啡,這款產品經過特別調配以做出最好的冰牛奶咖啡。

經過大量從不同原產地的咖啡豆進行試驗,並集中在它們烘焙及研磨的技巧,才能得出冰咖啡美味的配方比例,適合在辦公室或家中製作你最喜愛的冰咖啡。

為了展現最佳的香氣和冰爽感覺,建議特調方式是把 1 顆咖啡粉囊(40 毫升)搭配幾顆冰塊(90 克),並加入冰牛奶(90 毫升)讓它降溫至大約 4-6°C。冰咖啡最終的濃度會因應咖啡後期加入冰塊、冰水或冰牛奶的份量而改變。

沒有被冰塊稀釋的咖啡,味道越濃郁。這就是把濃縮咖啡(40 毫升)倒進冰塊,而不把冰塊直接放進濃縮咖啡裏的原因,是為了防止冰塊融化導致咖啡被沖淡。這個快速冷卻過程將保留咖啡的味道,所以加入適當份量的冰水或冰牛奶能帶出及中和味道與香氣,調製出口感順滑的咖啡。

The Cookie DPT x Nespresso Affogato
Cookie DPT 和 Nespresso 的合作將為大家帶來全新的產品-曲奇 Affogato,一個注滿冰咖啡、清涼的甜品。它的製作方法是把來自意大利的濃厚的 Rubicone 雲呢拿軟雪糕加上一份 Nespresso 的濃縮冰咖啡,兩種材相輔相成,最後再灑上 Cookie DPT最受歡迎的雙重朱古力曲奇碎,為甜品畫龍點睛。

這款曲奇 Affogato會於 2021 年 9 月 10 日至 9 月 30 日在置地廣場發售,售價為 $45。購買任何Cookie DPT 的產品亦可以 $10 加購濃醇冰咖啡。

從 2021 年 9 月 17 日至 9 月 30 日起,凡在 Cookie DPT 買滿 $100 便會獲贈一杯濃醇冰咖啡,讓你試盡 Cookie DPT 各種烘焙食品,同時嘗試 Nespresso 的革命性新產品。