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小編實測|Shake Shack Dark Meat Hot Chick’n| 雞腿肉意外地嫩滑|唔食得辣要小心?

Shake Shack近日推出全新期間限定Dark Meat Hot Chick’n,於8月4日起已在香港全線六間分店同步發售。作為一位「為食」的小編,當然要親身嘗試一下,再以公道的態度告訴大家最真實的評價。

從外觀上看,這個新包跟平時的看起來相若,唯一不同就是那炸得卜卜脆的雞肉外皮。一大口咬下去,首先擁進嘴裡的是雞皮的咸香和油份,然後是鮮嫩的雞肉質感。雞肉肉質微微挺身,但不會有韌或是乾巴巴的感覺。

隔了幾秒,那讓人口癢癢的辣味便隨之擁上來,秘製辣椒粉惹味十足。配上椰菜絲和醃青瓜,多重質感在口裡盛放,可謂味蕾的一大享受,讓人忍不住一吃再吃。

小編本來不是一個很能吃辣的人,咬了幾口辣雞腿後難免面有難色,因為真的有點辣!所以提醒不能吃辣的朋友,要小!心!點!不過喜歡味蕾刺激的人,一定會感到大滿足!