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沙田限定咖啡店|讓你與寵物享受戶外露營樂|Blue Bottle Coffee與多個本地品牌合作|進駐新界區

一直相信美味的咖啡體驗會讓生活更美好的 Blue Bottle Coffee,不僅強調咖啡本身,亦注重圍 繞它的所有咖啡體驗,融合露營、踏單車等年輕人出遊新風尚。Blue Bottle Coffee 深信毛孩是我們生活的重要部份 (#DogsofBlueBottle)亦主張寵物友善的服務模式。

為了推廣主寵同樂的概念,Blue Bottle Coffee 將於 8 月 25 日至 11 月 21 日期間於沙田新城市廣場「兒童及寵物同樂園」3樓新址旁邊設立為期 3 個月的限定戶外咖啡店,大受啡民熱捧的 1966 年 美國產 Caravel 露營車將為大家提供美味咖啡,今次更找來本地手工美食品牌 JamStory 、The Nutter 及 Gelat Etc. 一起參與,合作推出的會場限定 Waffle Parfait 及狗仔專屬小食!同場更設有多個寵物專用帳篷,配合場內寬敞寫意的戶外空間、 為毛孩而設的遊戲設施,打造主寵露營風氛圍!

除了提供優質的咖啡,Blue Bottle Coffee 本著連結本地生活圈及推動永續 慨念的初心,是次限定咖啡店與多個本地品牌聯手準備連串與咖啡生活息息相關的活動,例如與本地城市單車生活文化的平 台 Bike The Moment 的咖啡單車遊,遊走沙田之間,輕鬆追風嚐啡享樂;與巨人染、植屋、集棄場等合作使用咖啡渣及再造 木的工作坊、與本地愛好露營咖啡及攜帶寵物露營的朋友交流分享會等等,從出遊日常入手,讓咖啡體驗更加美好。

#DogsOfBlueBottle 與寵物一起細嘗美味咖啡

新城市廣場「兒童及寵物同樂園」3樓新址,比原本 1 樓面積大 4 倍,加入受歐洲露營高玩熱愛的營具如 印第安帳篷、天幕、露營桌椅等等,以及寵物專用的 帳篷,讓主寵慢享 Pets Camping 的時光,一起細味 品嘗咖啡物語。

限定咖啡店期間,上載你與寵物的 Blue Bottle Coffee 時光 及 Hashtag #DogsOfBlueBottle ,我 們將挑選 30 位送上一杯咖啡,詳情請到 Instagram @BlueBottleCoffeeHongKong 查看。

COFFEE, COMMUNITY, SUSTAINABILITY

Blue Bottle Coffee 相信,一杯美味的咖啡除了咖啡本身,能夠融入社區與維持可持續性發展的慨念都是重要一環。 是次限定咖啡店期間,中環及限定咖啡店將為您再次介紹Blue Bottle Coffee 手沖咖啡班。

我們亦聯繫多個本地平台攜手於限定咖啡店帶來多項活動。 一系列手沖咖啡班及限定咖啡店的工作坊將於8月13日,於Instagram @BlueBottleCoffeeHongKong 開放報名鏈結。

90 分鐘的手沖咖班

Blue Bottle Coffee 咖啡師主理 90 分鐘的手沖咖班也會分別於中環(平日)及沙田(周末)舉行。 由介紹各種咖啡豆、手沖工具的使用方法、手沖示 範到體驗教學,四人一組的小班教學讓你全程體 驗一杯美味的 Blue Bottle Coffee 手沖咖啡製作 過程。課程費用包括了一包由咖啡師挑選的精選 咖啡豆 (200g) 及一本手沖指南《The Art of Pour Over》。

「將單車融入生活」的理念的單車平台 Bike The Moment(BTM)

本著「將單車融入生活」的理念的單車平台 Bike The Moment(BTM) 則為您帶來單沙田單車遊, BTM 編寫了這份沙田單車生活地圖,嘗試以另一 路線、另一角度帶大家遊走這條香港最熱門的單 車徑之一,重新認識此區獨有的風景,以另一角度 享受單車生活的樂趣。

除此之外,限定咖啡店內亦 陳列了一系列的 Tokyobike 及提供預約制租借服 務,令大家一起感受 Urban Cycling 的樂趣。 Bike Tour 包括一張咖啡卡,詳情可到 BTM 查詢。

巨人染咖啡渣紮染班

9 月率先為您介紹巨人染咖啡渣紮染班,由 Blue Bottle Coffee 提供咖啡渣,巨人染教授參加者 如何萃取咖啡渣作染料,運用不同的紮染技法在 布上創作,透過紮染工藝讓咖啡渣重生,以新的形 態延續生命。2 小時課程費用包括了製成品扎染風 呂敷及一張咖啡卡讓您課堂後可享用美味的 Blue Bottle Coffee。10 月及 11 月尚有多項精彩活動, 敬 請 留 意 Instagram @BlueBottleCoffeeHongKong

POP-UP CAFE MENU 沙田限定咖啡店及節日限定餐單

沙田限定咖啡店除了提供美味咖啡,更帶來與 JamStory 及 The Nutter 合作推出的會場限定 Waffle Parfait,JamStory 以茶道入醬創造紅烏龍茶果醬窩夫 芭菲,而 The Nutter 的花生奶油窩夫芭菲靈感來自港式奶醬多士,還有 Blue Bottle Coffee 獨家提供的望月流心奶黃月餅,香濃幼滑的流心奶黃月餅搭配咖啡, 提升整個美食體驗。

毛孩 Foodie 們也可享用狗仔專屬小食,貫徹是次主寵同樂的活動理念!

POP-UP CAFÉ SPECIALS

限定咖啡店適逢踏入露營與登山的好時節。Blue Bottle Coffee 邀請了 Todayz Photography 的 David 與好拍檔「爬坡」分享與毛孩露營與登山的心得,以及介紹一眾適合與毛孩一起出走的路線。

分享會
日期:2 0 2 1 年 8 月 2 8 日 ( 星 期 日 )
時間:1 5 : 0 0 – 1 5 : 3 0
地點:Blue Bottle Coffee 沙田限定咖啡店對出的「兒童及寵物同樂園」空地
費用:全免

除此之外,Blue Bottle Coffee 亦將於9月初邀請資深露營的朋友,與同樣喜愛露營的Blue Bottle Coffee 咖啡師舉辦一個露營手沖咖啡的心得分享會同樣為免費入場,詳情將稍後公怖。

想隨時隨地享用 Blue Bottle Coffee,不可錯過與 PAPERY 合作特製的外賣容器(無需退貨)裝有 冷萃咖啡(Cold Brew Coffee) 的「Blue Bottle Coffee Box」,將於 8 月 25 日沙田限定咖啡店同步 推出。 沙田限定咖啡店更設有會場限定的數款沖泡咖啡禮盒,愛好咖啡的您不能錯過。

Blue Bottle Coffee 沙田限定咖啡店
日期:8月25日 GRAND OPEN 至 11月21日
地點:新界沙田新城市廣場3樓小食亭(「兒童及寵物同樂園」側)
營業時間:11:00 – 20:00
Instagram: @BlueBottleCoffeeHongKong