近年深水埗進駐了不少咖啡店，其中一間位於基隆街「Bonding Coffee」於今年年初開業至今，很快就成為文青的最新聚腳熱點之一。今次 HK Insider 小編們總動員帶大家深入探索一下！
Bonding Coffee 由 咖啡烘焙師 Edmond Wong 及好友 咖啡師 Ricky同共創立，咖啡店以其名 「Bonding」為理念。
Bonding Coffee咖啡
店內咖啡的款式也很多，當中咖啡豆可因客人喜好選擇 「nutty」 或 「floral」 口味，「nutty」由巴西、印尼及肯亞三地咖啡豆拼配，帶有堅果味；而「floral」是有埃塞俄比亞及肯亞咖啡豆，帶有淡淡花香。小編因是咖啡新手，所以選了「floral」來品店主推介「Creme Brulee Cappuccino」體驗文青感覺！
另一得特色推介是以茗茶為概念的手沖咖啡，過程中以先聞咖啡香、品嚐、再聞咖啡香 (店主小提示：蓋著鼻子品嚐又會有不一樣味道) ，而且手握著陶瓷茶具來體驗手沖單品咖啡，真是獨一無二！
聯乘本地蛋糕及甜品小店
店主們為了與本地小店互相合作，推動本地小店發展，更會不定期與本地小店合作，出售他們自家精緻造型甜品蛋糕，令客人每次來到咖啡店也保留新鮮感！
影像藝術展覽場地
店外也有一部名牌 Cambo 舊式相機，不用多想也知道與「攝影」有關！Bonding Coffee 除了可以品嚐到由店主們創作的新咖啡外，更是一個影像藝術展覽場地，展覽會不定期更換主題，令大家可欣賞到更多本地作品。
而且會舉辦展覽及分享會，令一班志同道合既人士，品嚐咖啡同時也可以欣賞藝術，為人與人之間增加多一個渠道和空間來連結本地社區。
入選Arts in HK – 5月藝文「深」度遊
而旅發局(HKTB)於 5月的時「Arts in HK “藝文「深」度遊」的活動中，Bonding Coffee更被被揀選為推薦路線之一。想參加 藝文「深」度遊既你不能錯過！
深水埗貓明星 「阿妹」
深水埗其中一位貓明星「阿妹」，更會不定期到Bonding Coffee巡邏，想與「阿妹」打卡，大家要看緣份了！
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Bonding Coffee
地址：深水埗基隆街145號
營業時間：11:45至18:30
電話：9882 6660
Facebook：https://www.facebook.com/bondingcoffee.artspace/
IG：@bondingcoffee
