自己咖啡。自己煮｜個性化拼配咖啡訂制｜咖啡豆專門店｜緣月咖啡｜屯門文創坊

「新界咖啡迷」有無留意到其實有一間性化既本地咖啡豆專門店在你附近？今日為大家介紹於2020年開業，位於屯門「緣月咖啡 – Entsuki 」。他們主張「自己咖啡。自己煮」從而可以為每個客人個性化拼配咖啡訂制屬於自己咖啡；而且他們同時是咖啡豆專門店，可從店內或他們網上平台選購不同產地咖啡豆或一些製作咖啡的用具和配件(買滿$300更免運費！)。

「緣月咖啡 – Entsuki 」推介咖啡豆

印尼蘇門塔臘黑蜜咖啡豆

【印尼蘇門塔臘黑蜜咖啡豆 Gayo Black Honey Indonesia Coffee Bean 】
Bean type: Arabica 阿拉比卡
Process : Honey Process 80% 蜜處理80%
Roast level : Medium 中烘

Taste
Aroma : Smoky 煙
Flavor: Honey, Raspberry, Grapefruit, Orange 蜜, 紅桑子, 柚子, 橙
Body : Medium to Heavy 中至厚
Acidity: Citric, malic, acetic 檸檬, 蘋果酸, 醋酸

巴拿馬翡翠莊園綠標藝技瑰夏

【巴拿馬翡翠莊園綠標藝技瑰夏 Panama La Esmeralda Geisha Private Collection】
Bean type: Geisha 瑰夏/藝技
Process : Wash 水洗
Roast level : Light 80-101 淺烘80-101

Taste
Aroma : Peach, Milk, Vanilla 蜜桃牛奶香草
Flavor: Jasmine, Lime, Apple, Bergamot 茉莉花, 香檸, 蘋果, 佛手柑
Body : Mild 溫和
Acidity: Bright, Citric 明亮, 檸檬

印尼蘇門塔臘紅櫻桃咖啡豆

【印尼蘇門塔臘紅櫻桃咖啡豆 Gayo Red Cherry Indonesia Coffee Bean 】
Bean type: Arabica 阿拉比卡
Process : Wash / Wet Hull 水洗
Roast level : Medium Dark 中深烘

Taste
Aroma : Cocoa 可可
Flavor: Tea, Blackberry, Plum, Grapefruit, Blood Orange 紅茶, 黑莓, 西梅, 柚子, 血橙
Body : Heavy 厚
Acidity: grapefruit, malic 柚子酸, 蘋果酸

印尼蘇門塔臘長身龍果咖啡豆

【印尼蘇門塔臘長身龍果咖啡豆 Litong Long Berry Indonesia Coffee Bean 】
Bean type: Arabica 阿拉比卡
Process : Wash / Wet Hull 水洗
Roast level : Medium Dark 中深烘

Taste
Aroma : Cocoa 可可
Flavor: Cedar, Cocoa, Herbal, Tang 杉樹, 可可, 香草, 柑橘, 檸檬, 薄荷
Body : Medium to heavy 中厚
Acidity: Citric, lime 檸檬,西檸

洪都拉斯馬薩瓜拉莫卡莊園
卡杜拉白蘭地酒桶發酵處理 SHB

【Honduras Masaguara Finca Mocha Caturra Lychee Lan SHB 】
洪都拉斯馬薩瓜拉莫卡莊園卡杜拉白蘭地酒桶發酵處理 SHB
Bean type: 卡杜拉 Caturra
Process : 白蘭地酒桶發酵處理 Brandy Processing
Roast level : Medium Light Roasted 中烘

Taste
Aroma : Brandy, Oak 白蘭地, 橡木
Flavor: Brandy, Lychee, Chocolate, Honey 白蘭地、荔枝、朱古力、蜂蜜
Body : Mild 溫和
Acidity: Delicate 微酸

花魁4.0